La heladera de los argentinos pasa por su peor momento y así se muestra en el consumo de carne al alcanzar un mínimo histórico en la cantidad ingerida en el primer trimestre del 2019. Febrero y marzo marcaron los peores indicadores desde 1958 con 48 y 46 kg per capita producto los aumentos en los precios y la contracción de los salarios.
La heladera de los argentinos pasa por su peor momento y así se muestra en el consumo de carne al alcanzar un mínimo histórico en la cantidad ingerida en el primer trimestre del 2019. Febrero y marzo marcaron los peores indicadores desde 1958 con 48 y 46 kg per capita producto los aumentos en los precios y la contracción de los salarios.
Cabe recordar que el actual secretario de Agroindustria Luis Miguel Etchevehere es el mismo que siendo presidente de la Sociedad Rural había declarado que «fuera de la General Paz no se come lomo» y que «la carne que nosotros vamos a exportar a precio internacional son los cortes que no tenemos el hábito de comer acá, como el lomo».
“Hay cosas que son más caras y otras más baratas. Si uno quiere comer un corte fino de la mejor carne del mundo como así también si quiere comer el mejor caviar o tomar el mejor vino, obviamente que hay una escala de precios”, declaró Etchevehere en julio del 2016 antes de asumir su cargo en el Gobierno de Mauricio Macri.
