Es un Concurso Internacional de Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra que busca, a través del análisis sensorial y sus distintas actividades, fortalecer y promover el desarrollo del sector olivícola.
En un trabajo conjunto entre el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, el Ministerio de Turismo, Cultura y Deportes y Ministerio de Economía, Finanzas y Hacienda; Ministerio de Educación, la Cámara Olivícola de San Juan, Universidad Católica de Cuyo, el Centro de Ingenieros Agrónomos de San Juan -CIA-, PromArgentina, Consejo Federal de Inversiones CFI, el INTA
San Juan, INTI San Juan y San Juan Bureau de Eventos y Congresos; comenzaron las primeras reuniones en la Dirección de comercio Exterior para coordinar el evento que se llevará a cabo del 1 al 6 de septiembre.
San Juan continúa posicionándose como la principal productora y exportadora de aceites de oliva de Argentina y este evento es uno de los más importantes de América para el sector olivícola.
ArgOliva 2026 tiene como objetivos:
- Dar protagonismo nacional e internacional a la Olivicultura Argentina.
- Colaborar con la actualización al Sector olivícola, a través del conocimiento de nuevas tendencias de consumo, mercados de destino, cuestiones técnicas, etc.
- Dar a conocer los beneficios que aceite de oliva brinda a nuestra salud.
- Reconocer y dar a conocer al público la calidad de los aceites de oliva argentinos, mediante su premiación en un concurso de prestigio.
- Contribuir a crear o fortalecer contactos comerciales internacionales.
- Promover el crecimiento económico de la Provincia a través del fortalecimiento de uno de los sectores productivos y exportadores de San Juan de más trascendencia.
- Generar la participación de productores olivícolas en actividades de gran beneficio para el sector.
Para cumplir con los objetivos pautados, ya se está gestionando la realización de diferentes actividades diagramadas por las instituciones organizadoras.